1937г. Луи Пастер Исследования о брожениях
Государственное издательство ОГИЗ-СЕЛЬХОЗГИЗ Москва-Ленинград 1937 с приложением статьи К.А. Тимирязева. Тираж 7000 экз.
Книга включает исследования о брожениях молочнокислом и маслянокислом, спиртовом и др. Исследования об уксусе. Исследование о пиве и др.
Состояние книги хорошее, из частной коллекции, формат увеличен.
Смотрите так же другие мои объявления по антикварным книгам. Приятных покупок!