Книга Р.П.Кенгиса «Изделия из теста». В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и др. полуфабрикатов) и приведены некоторые сведения о рациональном использовании сырья и многое другое. Государственное издательство торговой литературы, Москва, 1958г.
Состояние хорошее
Цена лучшая
Все остальное на фото
Лучшее предложение на эту книгу, цена -качество.
Оплата на карточку П.Б. .Возможна отправка Н.П., или Укрпочтой за ваш счет , после предоплаты. ОЛХ доставка актуальна Дополнительные фото по запросу. Смотрите другие мои объявления , будет много интересных лотов по хорошей цене