олія анісу проявляє протизапальну, бактерицидну, спазмолітичну, імуномодулюючу, сечогінний, жарознижувальну, коронаролітичний, антиканцерогенну, антиоксидантну, відхаркувальну дії. Збуджує дихальний центр. Підвищує секрецію травних залоз. Нормалізує кровопостачання головного мозку. Усуває тахікардію. Підвищує розумову і фізичну працездатність. Знімає нервово-емоційне напруження. Оптимізує адаптаційні реакції. Утворює комплекси з іонами свинцю, сприяючи виведенню їх з організму. Усуває атонію кишечника. Зменшує менструальні болі. Сприяє збільшенню вироблення молока у годуючих матерів. Чинить седативну дію, сприяє усуненню депресії, зменшення дитячої гипервозбудимости і плаксивості, допомагає при нервовому виснаженні.
Масло сприяє нормалізації водно-жирового балансу шкіри і збільшення її тургору клітин, що сприяє збільшенню пружності шкіри.
ЗАСТОСУВАННЯ
Застосовується при гострій затяжної пневмонії, хронічному бронхіті, туберкульозі легень, бронхоектатичній хворобі, астмі, сечокам'яної хвороби (сприяє розчиненню невеликих конкрементів у нирках і сечовому міхурі, зменшує ниркові коліки), вторинних імунодефіцитах,порушення травлення, атонії кишечника, кишкових спазмах і кровотечах, проносі, запорі, метеоризмаэрофагии, диспепсії і блювоті нервового походження, запамороченні, мігрені, хворобливих менструаціях, тахікардії.

Анісова олія підсилює статевий потяг. Є дані про лікування імпотенції і фригідності застосуванням анісового масла в поєднанні з деякими іншими ефірними маслами.
Анісова олія згубно діє на пташиних кліщів, пухоїдів, вошей і бліх. Аромат масла захищає від укусів комарів.
Масло є відмінним засобом для догляду за старіючою, млявою, в'ялою шкірою.
Широко використовується в харчовій промисловості.
При затяжному нежиті і чханні ефективний компрес на верхню область шиї з анісової олії