Чёрный перец горошек – это популярная специя, получаемая из высушенных незрелых плодов перцевого дерева (Piper nigrum). Его сильный аромат и острый вкус делают его незаменимым ингредиентом в кулинарии по всему миру.

Основные свойства:
- Пищевая ценность: богат антиоксидантами, витаминами (особенно витамином К) и минералами (такими как железо и марганец).
- Польза для здоровья:
- Улучшение пищеварения: стимулирует выработку соляной кислоты в желудке, способствуя лучшему перевариванию пищи.
- Противовоспалительные свойства: помогает уменьшить воспаление.
- Антиоксидантная защита: защищает клетки от повреждений свободными радикалами.
- Антимикробные свойства: помогает бороться с инфекциями.

Способы применения:
- Кулинария: используется в различных блюдах для улучшения вкуса и аромата – от супов и соусов до мяса и овощей.
- Медицинское применение: иногда используется в народной медицине для улучшения аппетита и общего состояния здоровья.

Рекомендации по хранению:
- Хранить в герметично закрытой ёмкости в прохладном, сухом месте, вдали от прямого солнечного света.
- Молоть непосредственно перед использованием для сохранения аромата и полезных свойств.

Чёрный перец горошек – это не только универсальная специя, но и источник множества полезных веществ, способствующих поддержанию здоровья и улучшению вкусовых качеств пищи.

Цена 295 за 1кг
Оптом цени хорошие