Деревне вугілля преміум якості. Використання якісного деревного вугілля має велике значення для смаку страв, що готуються, а також для досягнення і підтримки необхідної температури. Органічне деревне вугілля складається з деревини граба, 100% екологічно чисте вугілля.
Швидко досягає високої температури і утримує її протягом довгого часу. Велике вугілля тліє довше і виділяє мало золи. Одного завантаження деревного вугілля вистачає приблизно на 3-5 разів довше роботи звичайного вугілля, мягколистяних порід(берези, вільхи і т.д) при постійній стабільній температурі.