Бізнес
Стан: Нове
OLX Доставка
Опис
Электрическая коптильня на 80 кг от производителя изготовлена из прочного дерева ольха.
Камера коптильни отделана полированной нержавеющей сталью 0.8 мм.
Коптильня предназначена для холодного и горячего копчения. Также есть функция сушки и вяления продуктов, для этого в коптильню установлен вентилятор. Температуру в коптильне поддерживает Конвекция и ТЭН 1.8 кВт.
Для подачи дыма в коптильню предусмотрен дыма-генератор. Он крепится на боковую стенку с внешней стороны. Дыма-генератор для коптильни это колба из нержавеющей стали 38 на 10 см внутрь которой засыпается щепа. В нижней части генератора есть отверстие для розжига щепы. Нижняя часть съемная для удобной чистки. Дыма-генератор оснащен фильтром-отстойником.
Для нагнетания дыма в коптильню к дыма-генератору подключается компрессор мощностью 8W.
Корпус коптильни между нержавейкой и деревом утеплен минеральной ватой для стабильной температуры внутри не зависимо от внешней среды. Верхняя часть корпуса коптильни имеет съемную панель для удобного доступа к электронике. Для регулировки концентрации дыма в камере коптильни предусмотрен шибер это заслонка на дымоотводе, так же на шибер можно одевать гофру для отвода дыма за пределы помещения.
Для настройки и контроля температуры в камере коптильни установлен терма-регулятор с двумя датчиками и двумя табло, нижний датчик может работать как терма-щуп верхний датчик включает и отключает нагревательный элемент.
В полу коптильни предусмотрен слив-сифон для удобного мытья
Комплектация:
-Перекладины 9 шт.
-Крючки 30 шт.
-Решетка для продуктов 1 шт.
-Крепления для перекладин 3 ряда.
-Поддон для жира 1 шт.
-Дыма-генератор с фильтром 1 шт.
-Вентилятор 1 шт.
-Конвекция 1 шт.
-Шибер 1 шт.
-Терма-регулятор 1 шт.
В данной коптильне Вы сможете коптить практически любые продукты:мясо, рыбу, птицу, овощи, сыр, грибы.
Для копчения используется только натуральная щепа и никаких химических ингредиентов. Коптильня на 80 кг подходит как для большой семьи так и для бизнеса по производству копченных продуктов
Наш youtube канал www.youtube.com/channel/UCqeTTozVqZil09CMIR3fTew/featured
Наша instagram страничка www.instagram.com/drevtrest/
Камера коптильни отделана полированной нержавеющей сталью 0.8 мм.
Коптильня предназначена для холодного и горячего копчения. Также есть функция сушки и вяления продуктов, для этого в коптильню установлен вентилятор. Температуру в коптильне поддерживает Конвекция и ТЭН 1.8 кВт.
Для подачи дыма в коптильню предусмотрен дыма-генератор. Он крепится на боковую стенку с внешней стороны. Дыма-генератор для коптильни это колба из нержавеющей стали 38 на 10 см внутрь которой засыпается щепа. В нижней части генератора есть отверстие для розжига щепы. Нижняя часть съемная для удобной чистки. Дыма-генератор оснащен фильтром-отстойником.
Для нагнетания дыма в коптильню к дыма-генератору подключается компрессор мощностью 8W.
Корпус коптильни между нержавейкой и деревом утеплен минеральной ватой для стабильной температуры внутри не зависимо от внешней среды. Верхняя часть корпуса коптильни имеет съемную панель для удобного доступа к электронике. Для регулировки концентрации дыма в камере коптильни предусмотрен шибер это заслонка на дымоотводе, так же на шибер можно одевать гофру для отвода дыма за пределы помещения.
Для настройки и контроля температуры в камере коптильни установлен терма-регулятор с двумя датчиками и двумя табло, нижний датчик может работать как терма-щуп верхний датчик включает и отключает нагревательный элемент.
В полу коптильни предусмотрен слив-сифон для удобного мытья
Комплектация:
-Перекладины 9 шт.
-Крючки 30 шт.
-Решетка для продуктов 1 шт.
-Крепления для перекладин 3 ряда.
-Поддон для жира 1 шт.
-Дыма-генератор с фильтром 1 шт.
-Вентилятор 1 шт.
-Конвекция 1 шт.
-Шибер 1 шт.
-Терма-регулятор 1 шт.
В данной коптильне Вы сможете коптить практически любые продукты:мясо, рыбу, птицу, овощи, сыр, грибы.
Для копчения используется только натуральная щепа и никаких химических ингредиентов. Коптильня на 80 кг подходит как для большой семьи так и для бизнеса по производству копченных продуктов
Наш youtube канал www.youtube.com/channel/UCqeTTozVqZil09CMIR3fTew/featured
Наша instagram страничка www.instagram.com/drevtrest/
ID: 707383986
Зв’язатися з продавцем
xxx xxx xxx