Фермерская Арабика Ла Каскада — фермеры этого напитка выращивают ценные сорта на своих небольших фермах и транспортируют тщательно отобранную вручную мякоть кофейной ягоды на центральные перерабатывающие станции, где под бдительным присмотром сотрудников со спелых ягод удаляют мякоть моют и сушат ее на солнце. Попробовав этот восхитительный напиток Вы почувствуете вкусовой микс финика, инжира и  клюквы, а после  будете  чувствовать сладкое  послевкусие  изюма. Аромат напитка  запомнится нотками шиповника.

Категория: Гватемала

Каскара – высушенная мякоть кофейной ягоды

Регион: Уэуэтенанго

Ферма: Ла Каскада

Аромат: компот, шиповник.

Послевкусие: изюм.

Вкус: финик, инжир, сушеная клюква

В Уэуэтенанго выращивают следующие сорта арабики: Типика, Бурбон,  Катарра, Катуай