Пароконвектомат газовый Rational CM Plus 61G б/у

ГАРАНТИЯ 3 МЕСЯЦА

ОТПРАВКА ПО УКРАИНЕ

ВИДЕО ОБЗОР: youtu.be/u2fPUs51Q5E

Серия пароконвекционных печей Rational CombiMaster® Plus - это гастрономические пароконвектоматы с электромеханическим типом управления.
Пароконвектомат Rational CM 61G Plus из модельного ряда CombiMaster® Plus имеет 6 уровней вместимостью GN1/1. Такой пароконвектомат рассчитан на 30-80 порций в день.

Пароконвектоматы Rational оснащены бойлерной системой парообразования. Такая система позволяет максимально точно устанавливать уровень пара и влажности внутри рабочей камеры.

Особенности:

• Вместимость: 6-ть уровней под противень 530х330 (гастроемкость GN 1/1)
• Режим пароконвектомата: 3 рабочих режима
• Функция ClimaPlus (измерение влажности)
• Функция Cool Down для быстрого и безопасного охлаждения рабочей камеры
• Функция Finishing (регенерация и разогрев)
• 5 программируемых скоростей вентилятора
• Возможность программирования 50 рецептов, до 6 этапов приготовления за один цикл
• Встроенный ручной душ
• Цифровая индикация температуры
• В комплекте: термощуп для измерения температуры внутри продукта
• Тепловая мощность: 13 кВт

Характеристики:

Страна производитель Германия
Номинальная потребляемая мощность 0.3 кВт
Гарантийный срок 3 мес
Вид оборудования Пароконвектомат
Тип управления Механическое
Тип парообразования Бойлерный
Количество вентиляторов 1 шт.
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Источник питания Газ
Номинальное напряжение 220 В
Особенности Съемное внутреннее стекло, Термощуп, Система самодиагностики, Реверсивный вентилятор, Ручная подача влажности, Таймер
Количество уровней 6
Противень GN 1/1

Габаритные размеры:

Общая ширина 770 мм
Общая длина 850 мм
Общая высота 780 мм

Больше информации и другое оборудование смотрите на нашем сайте:

restorator.in.ua/p1563548534-parokonvektomat-gazovyj-rational.html

Смотрите другие наши объявления.

Так же можно увидеть все оборудование в нашем торгово-выставочном зале "Restorator" по адресу:

г. Одесса, ул. Водопроводная 10а