Продам гірчицю білу - врожай 2023 року, 50 грн/кг.
Зелене добриво, кормова та медоносна культура.
Цінується за найбільшу здатність швидко проростати та нарощувати відносно велику масу в короткий холодний період. Урожайність зеленої маси понад 400 кг на сотку, у зеленій масі накопичує 22% органічних речовин, 0,71% азоту, 0,92% фосфору, 0,43% калію. Гірчиця є навіть ефективнішим добривом, ніж гній. Під час цвітіння приваблює корисних комах.
Зелене добрива. Після розкладання у ґрунті біомаса гірчиці стає легкозасвоюваним добривом, а ґрунт поповнюється органікою та гумусом. Здатна поглинати поживні елементи, що важко розчиняються, недоступні для інших рослин і переводити в легкодоступні. Ефективно поглинає живильні елементи з пласта, що обробляється, запобігаючи їх вимиванню в підґрунтя.
Грунтоутворювальні та ґрунтозахисні якості.
Добре розпушує, структурує, дренує ґрунт, підвищує його повітро- та вологоємність. Стрижнева коренева система гірчиці проникає на глибину до 2-3 м. Це одна з найкращих культур для захисту ґрунтів від водної та вітрової ерозії навесні та восени, а якщо її не скошувати, то й узимку. Затримує сніг, сприяє меншому промерзанню ґрунтів і, отже, більшому накопиченню вологи. У степових районах її іноді висівають одиночними рядами серед озимих.
Фітосанітарні якості.
Активно оздоровлює ґрунти. Наявність у всіх частинах ефірних олій служить профілактичним засобом від накопичення шкідників (дротяника, слимаків, 20 горохової плодожерки) та грибних інфекцій (ризоктоніозу, парші картоплі). Покращує умови життєдіяльності ґрунтових мікроорганізмів та черв'яків, при розкладанні служить їм кормом. Це, у свою чергу, призводить до зменшення захворювань рослин та підвищення врожайності. При сівбі в окультурений ґрунт ефективно пригнічує розвиток бур'янів.
Кормова культура.
Якість зеленої маси за поживністю наближається до комбікормів. Особливо цінується за високий вміст протеїну в осінній період. Недолік – у відсутності багатьох вітамінів та біологічно активних речовин та наявності токсичних глюкозидів та гірчичної олії, кількість яких збільшується у міру старіння рослини. Тому на зелений корм та силос скошують до цвітіння та дають тваринам у суміші з іншими кормами не більше 20-30 кг на добу на одну корову. Після подрібнення краще використовувати корм протягом години, оскільки маса самозігрівається та смакові якості падають.
Медоносна культура. Медопродуктивність – 50-90 кг/га.
Вирощування. Як сидерату частіше вирощують після ранніх овочевих та озимих та ранніх затятих зернових, зрізуючи до зими. Іноді зрізають навесні, але удобрювальна цінність при цьому зменшується. Сіють і навесні, зашпаровуючи під озимі чи інші культури. Підсівають у розріджені посіви багаторічних трав на останньому році їхньої вегетації. Гірчицю сіють, вирощують і зрізають 2-3 рази за сезон, причому востаннє за 1,5 місяці до морозів.
Ґрунти. Вимагає окультурених поживних зв'язаних ґрунтів. Добре росте на дерно-підзолистих, удобрених органічними добривами. Може рости на супіщаних, окультурених торфових ґрунтах. Не терпить важких глинистих та запливаючих кислих ґрунтів та солончаків.
Вологість. Вологолюбна, але меншою мірою, ніж редька олійна. Особливо потребує вологи в період проростання та бутонізації. Слабозасухостійка.
Температура. Один із найбільш холодостійких сидератів. Один із найбільш холодостійких серед хрестоцвітих. Насіння сходить при +1-2°С, вегетація продовжується пізно восени при +3-4°С, сходи переносять заморозки до -4 -5°С.
Освітленість. Світлолюбна.
Посів. Сіють навесні за місяць до посадки картоплі та пізніх овочів або восени після збирання врожаю з кінця квітня до середини вересня. Схід з'являється на 3-4 день. Але при посіві після 10 серпня (на Півдні після 20-го) ґрунтозахисні та фітосанітарні якості сидерат виконує, а удобрювальні - погано, зеленої маси наростає мало. На зелене добриво та корм сіють 120-150 г на сотку (ширина міжрядь 15 см). При сівбі вручну врозсип, або після 10-20 серпня - 300-400 г на сотку. Глибина 2-3 см. Після сівби ґрунт прикочують. Як сидерату висівати краще в суміші з бобовими (через ряд).