Внимание, цена за 1кг!!!
Инулин "РАБОЧИЙ" произведенный в Бельгии, это натуральные растворимые пищевые волокна, полученные из корней цикория по уникальной технологии производства. Являет собой нативный высокоочищенный инулин, не подвергавшийся какому-либо фракционированию.

Характеристики:

Образует кремообразные структуры
Растворимая пищевая клетчатка с содержанием клетчатки не менее 90%.
Образует кремообразную структуру.
Низкокалорийное пищевое волокно природного происхождения (~2 ккал/г).
Остаточное содержание сахара может быть снижено минимум до 1-2%, в зависимости от сорта.

Инулин обладает пребиотическими свойствами, то есть способен стимулировать размножение и рост полезных бифидобактерий, способствует нормализации микрофлоры кишечника человека, укреплению иммунитета, улучшает усвоение кальция из пищи, способствует снижению чувства голода, позволяет решить проблему запоров. Подходит для диабетического питания, так как имеет крайне низкий гликемический индекс.

Вегетарианские и веганские продукты,
продукты с добавлением пищевых волокон (супы, полуфабрикаты, хлеб и т. д.),
мясные продукты с пониженным содержанием жира и нежирные спреды,
питательные батончики и коктейли для спортсменов,
управление весом,
энтеральное/госпитальное питание,
пищевые добавки
без ГМО Кошерно-сертифицированный Халяль-сертифицированный без аллергенов

Широко используется во всех отраслях пищевой промышленности для производства продуктов с дополнительной потребительской ценностью, в том числе для производства продуктов детского питания и фруктовый батончиков. Обладает очень низкой калорийностью.