Насичений настій, дуже яскравий і глибокий вершковий смак. Комплексний, багатий букет з фруктовими і квітковими нотками. Відзначимо, що навіть молоко не може перебити густий, повний смак напою, що бадьорить Марагоджип. Цей сорт Арабіки Марагоджип відрізняється тим, що дає найбільші, але досить пористі зерна. Кава з Нікарагуа досить міцна, отже може бути відмінним початком робочого дня. При заварюванні перевага віддається «турецькому» способу.