Зовнішні властивості: в дану пору це лід з різким запахом і кислим смаком. При кімнатній температурі перетворитися в рідину Хімічні властивості крижаної оцтової кислоти: ЛУК добре поєднується з етиловим спиртом, діетиловим ефіром, причому в будь-яких пропорціях і співвідношеннях. Застосування Крижаний кислоти -парфюмерно-косметична
-хіміко-фармацевтична промисловість.
-отримання запашних речовин
-проведення окислення органічних сполук (органічних сульфідів пероксидом водню, пара-ксилолу киснем повітря) як реакційна середу;
-виведення з непритомних станів в медицині як аналоги нашатирного спирту; -кнігопечатанія і фарбування тканин в якості протрави харчова індустрія,
-В чистому вигляді оцтова кислота льодяна використовується в якості водного розчину різної концентрації, в книгодрукуванні, в текстильній промисловості, як незамінний розчинник і найсильніший реагент.