Да Хун Пао Чжень Янь– це багатогранний та смачний Да Хун Пао, виготовлений з гірської сировини. Власне "Чжень Янь" означає "справжній скелястий", тобто той, що походить безпосередньо з гірського регіону Уїшань. Багатий мінералами ґрунт передає йому той неповторний смак, притаманний гірському чаю, який називають "гірською мелодією". Чай пресований у форматі шоколадки вагою 100 г (менша вага відміряється в розлом). Да Хун Пао добре прогрітий, є димні нотки, що підкреслюють яскравий сухофруктовий букет. Чайний настій густий, у міру щільний, бурштинового кольору. Смак солодкуватий, багатогранний, що змінюється від проливання до проливання. Гірська сировина надає чаю глибини та насиченості. У смаку переплітаються відтінки фруктів, чорносливу та горіхів, є легка копченість та шоколадність. П'ється м'яко і легко, розтікається по тілу приємною бархатистістю. Ефект тонізуючий, дозволяє зібрати думки і сконцентруватися на подальшому завданні.
Як заварювати Да Хун Пао Чжень Янь?
5-8 г на 100-150 мл води температурою 85-90°С. При заварюванні методом проливань час настоювання становить 20-30 секунд, збільшуючись з кожним наступним проливанням.
Ціна 300 грн за плитку.