Т. Вербицкая - кондитер, преподаватель и основатель школы CULINAR ACADEMY.
Эстетика и красота кондитерских изделий.
Содержание книги смотрите на фото.

К каждому из 30 изделий вы найдете фото процесса их изготовления.
Практические советы по кулинарии от профессионала.
Инструменты для изготовления вкусных кулинарных шедевров.

Издательство "АДЕФ Украина"
256 страниц с цветными фото
бумага мелованная
формат 84 х 108/16

Торг возможен в разумных пределах