3 метри - 90 грн
10 метрів - 280 грн
20 метрів - 480 грн
100 метрів - 2000 грн
400 метрів - 6370 грн

Колагенова ковбасна оболонка, діаметр 60 мм
Для приготування ковбаси в домашніх умовах українські та європейські дрібним торговцям надають перевагу саме колагеновій оболонці. В першу чергу це пов'язано з тим, що вона по властивостях наближена до натуральної. Також має ряд своїх переваг:

дуже міцна
бактеріально чиста
має відмінну еластичність
добре пропускає дим, вологу, пар
без запаху
зручна у використанні
не вимоглива в підготовці та зберіганні
доступна ціна
З колагеновими оболонками ФАБІОС дуже зручно і приємно працювати. Навіть в руках початківця ковбасника вироби виходять апетитними та красивими.

Використання білкової оболонки ФАБІОС
ПРИЗНАЧЕННЯ. Колагенова оболонка діаметром 60 мм призначений для приготування салямі, сервелатів, напівкопчених і варених ковбас.

ПІДГОТОВКА. Перед використанням замочіть в 15% соляному розчині. Залиште на 15-10 хвилин. За цей час оболонка стане еластичнішою.

ТЕРМООБРОБКА. Готувати можна при температурі до 90 градусів. Проконтролювати необхідну можна кулінарним термометром.

ЗБЕРІГАННЯ. Рекомендується зберігати в герметично закритій упаковці при температурі 15-20 С. Оптимальна вологість повітря 65-75%. Оберігати від попадання сонячних променів. Термін придатності 18 місяців. Для зберігання холодильника не потрібно.

Характеристики
Тип: штучна

Матеріал: колаген

Калібр: 60 мм

Колір: прозорий

Фасовка: 5, 10, 20, 100, 400 метрів

Виробник: Fabios (Польща)

Ми пропонуємо купити колагенові оболонки калібром 60 мм в роздріб або оптом.

Також ви знайдете різні типи оболонок:
Натуральні
Полімерні
Колагенові
Фіброузні
Поліамідні
Целюлозні
Текстильні
Плівки для рулетів.

Добавки харчові для виготовлення ковбас за доступними цінами:
глутамат натрію, харчовий фосфат, нітритна сіль та багато іншого.

Також є широкий вибір:
- якісних спецій та сумішей приправ;
- ковбасних шприців;
- тріски для копчення;
- Зручних наборів для виготовлення ковбас.

Цифрові кулінарні термометри, еластичні сітки, кліпсатори та багато іншого.

Більше товарів ви знайдете у нашому інтернет-магазині "Аромат Дерева".