КОПТИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ универсальные, профессиональные и бытовые, ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО НАТУРАЛЬНОГО копчения от 35 кг. до 10(60) т./сутки для ЛЮБОЙ продукции – мясо, сало, рыба, птица, колбасы, полуфабрикаты, сыры и пр. Изготовление, реконструкция, проектирование.
КОПТИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ высококачественные бытовые и профессиональные для холодного, горячего копчения и универсальные для мяса, сала, рыбы, сыров, чернослива и пр…, с разовой загрузкой от 50 кг. до 5(10) т. Комплектуються 5 видами дымогенераторов, обеспечивающими ровный, стабильный и чистый дым необходимой плотности и количества. Полный контроль и автоматическое управление всеми параметрами копчения и тепло- влажностной обработки продукта. При необходимости коптильные камеры могут комплектоваться парогенераторами. Возможна работа на любых режимах и энергоносителях, от эл. энергии до отходов растительного происхождения (биотопливо). Новые энергосберегающие технологии.
Изготовление коптильных камер модульное, панельное или встроенное в Ваши помещения. Разрабатываем, проектируем, комплектуем, изготавливаем сами или совместно с заказчиком коптильные и сушильные камеры и комплексы под его помещения, площади, желание и возможности по всей Украине,.