Критська оливкова олія Extra Virgin першого холодного віджиму “Patima”.

Оливкова олія від виробника Стеліоса Алексакіса (Alexakis family).

Веб-сайт: patimaoliveoil.com

Врожай оливок з якого вироблена олія грудень 2023 р.

Сорт оливок - TSUNATI.

Кислотність 0,4 - 0,6.

Виняткова якість цієї оливкової олії досягається за допомогою тактики збирання плодів у напівзрілому стані. При виробництві використовуюся сучасні методи пресування оливок і зберігання свіжовичавленого соку до досягнення рівня зрілості, необхідного для розливу.

Смак: злегка пряна з характерним ароматом оливи Цунаті в поєднанні з ароматами цитрусових і диких трав. Ідеально поєднується зі спагетті, рибними та овочевими супами.