Ціна однієї книги 75 грн. Продаєтся окремими книгами.
Перемовини в чаті OLX, прошу називати книгу, котра цікавить.
Мягкая обложка, обычный формат (неуказаные).
---
В.А. Цыганенко. Домашние вина, наливки, настойки и коктейли.
Киев Техніка 1991 48 с.
В книге описаны способы домашнего приготовления превосходных по вкусу лёгких и крепких напитков по классическим старым русским рецептам, только по необходимости приспособленным к возможностям современной кухни. В домашних условиях, из самого обычного сырья, выращенного на приусадебных участках или купленного в магазинах, вполне можно получить напитки самых высоких достоинств. Вес книги 45 гр.
Состояние книги: хорошее
№1748
---
200 рецептов блюд из яблок.
Сост. И.Совик, Е.Солодовникова. М. Рад. школа. Орбита 1991 48 с.
Закуски. Первые и вторые блюда. Напитки. Торты, пирожные. Мармелад. Кофеты. Диетические блюда. Яблочный уксус. Вес книги 75 гр.
Состояние книги: хорошее
№1842
---
В.С. Семенов. Современная вегетарианская кухня.
Киев Реклама 1984 128 с., ил.
В книге даются советы по приготовлению различных вегетарианских блюд, приведены сведения об основах рационального питания, биологической ценности отдельных продуктов растительного происхождения, их холодной и тепловой обработке. Вес книги 155 гр.
Состояние книги: хорошее, нечитанный экземпляр, потертости и мелкие повреждения обложки
№1846
---
Готовим всей семьей.
Днепропетровск Пороги 1992 147 с.
Экономные рецепты для каждого дня и старинная вегетарианская кухня, блюда для самых маленьких и любителей сыроедения – любой сможет выбрать себе блюдо по вкусу. Основной раздел «Готовим умеючи», куда входят разнообразные закуски, первые, мясные, овощные блюда, напитки, изделия из теста и заготовки впрок, предназначен опытным хозяйкам: несложные, забавные рецепты из доступных продуктов под силу поварятам (раздел «Маминым помощникам»). Мужчины смогут порадовать семью своим кулинарным искусством, воспользовавшись рецептами из раздела «Папа на кухне». Вес книги 180 гр.
Состояние книги: очень хорошее, нечитанный экземпляр
№1838
---
Софья Смолницка. Искусство готовить.
Перевод с болгарского. 2-е издание. София Изд-во Техника. 1987 368 с.
увеличенный формат.
Предлагаемая книга поможет домохозяйкам ознакомиться с основными разделами кулинарного искусства. В ней приводятся многочисленные комбинации при приготовлении ежедневной пищи и оформлении праздничного стола. Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной науки о питании. В книге даны и рецепты болгарских национальных блюд. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления данного блюда. Вес книги 465 гр.
Состояние книги: хорошее, протертость краев обложки и ребер корешка
№1838
---
Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров и шипучих напитков из плодов, овощей и ягод.
М. Восхождение 1991 32 с.
Домашнее приготовление настоек, наливок, ликеров и шипучих напитков из плодов, овощей и ягод. Вес книги 40 гр.
Состояние книги: очень хорошее, протертость корешка
№1880
---
Захарова Т. Блюда из птицы.
М. Экономика 1991 112 с.
В книге описано более двухсот рецептов разнообразных салатов, супов, вторых блюд, соусов, которые можно приготовить из птицы. Эти кушанья позволят разнообразить как повседневное, так и праздничное меню. Полезными для хозяек окажутся также приведенные в книге советы. Вес книги 95 гр.
Состояние книги: очень хорошее, потертость краев
№1880
---
Магидов Я. Холодные блюда и закуски. «Библиотечка повара».
М. Экономика 1983 144 с.
В книге подробно излагается технология приготовления разнообразных бутербродов, салатов, винегретов. Особое внимание уделяется технологии приготовления блюд и закусок из овощей, грибов, рыбы, яиц. Вес книги 120 гр.
Состояние книги: очень хорошее, нечитанный экземпляр, потертость корешка
№1895
---
Морозов А. Сладкие блюда.
2-е издание, стереотипное. М. Экономика 1987 144 с.
В книге приводятся рецептуры и излагается технология приготовления и оформления различных сладких блюд (компотов, киселей, муссов, желе, самбуков, парфе и т. д.). Приводятся также технология приготовления сладких соусов, сиропов и некоторых национальных сладких блюд. Вес книги 125 гр.
Состояние книги: очень хорошее, нечитанный экземпляр, потертость краев обложки и ребер корешка
№1880
---
Забытые рецепты.
2-е издание, стереотипное. М. Техніка 1992 72 с.
Приведены как малоизвестные, так и забытые старинные рецепты блюд, которые могут украсить современный стол и внести приятное и полезное разнообразие в семейное меню,. Описано приготовление жаркого из телятины с вишнями, говядины по-строгановски с горчицей, жардиньера, гурьевской каши, киевского сухого варенья, торта "Графские развалины", многих других вкусных блюд. Помещены оригинальные рецепты, используя которые хозяйка может повысить свое кулинарное мастерство. Вес книги 60 гр.
Состояние книги: очень хорошее, потертость краев
№1895
---
Григорьев П., Магидов Я. Холодные блюда и закуски. «Библиотечка повара».
М. Экономика 1972 175 с.
В книге приводится широкий ассортимент и подробно излагается технология приготовления разнообразных бутербродов, салатов, винегретов. Основное внимание уделяется технологии приготовления широкого ассортимента блюд и закусок из овощей и грибов, рыбы, раков, мяса, домашней птицы и дичи, яиц и других продуктов. Повара познакомятся также с технологией приготовления гарниров к холодным блюдам и закускам, с приемами обработки различных продуктов. Книга предназначается в качестве практического пособия для поваров предприятий общественного питания и может быть использована домашними хозяйками. Вес книги 145 гр.
Состояние книги: очень хорошее, нечитанный экземпляр, потертость краев
№1877
---
Петр Саралиев. Мужчина на кухне.
Перевод с болгарского Т.Велчивой. София Земиздат 1986 108 с., ил.
Цель книги - убедить современных мужчин, что кулинария вполне доступна и им. Книга понравится не только мужчинам, но и хозяйкам, которые дорожат свободным временем. Вес книги 160 гр.
Состояние книги: очень хорошее, пятна в начале книги
№1895
---
500 видов домашнего печенья. Из венгерской кухни. Печенье, пироги, торты, кремы, ликеры, бутерброды и др.
Перевод с венгерского К.Бибикова. Ужгород Карпаты 1970 255 с., ил.
Тканевый корешок, картонный переплет.
Книга является сборником рецептов из венгерской кухни. В ней помещены лучшие рецепты для приготовления самых разнообразных изделий из муки (пирогов, булок, пряников, пирожных, печенья, рожков, тортов), сладостей, мороженого, напитков, компотов, повидла и т.д. Большинство рецептов, приведенных в книге, рассчитано на легкое и быстрое приготовление кондитерских изделий в домашних условиях. Вес книги 260 гр.
Состояние книги: очень хорошее, небольшая потертость краев переплета
№1649
---
Книга рецептов для приготовления пищи в микроволновой печи.
Приложение при покупке микроволновой печи фирмы SAMSUNG.
Samsung 1995 62 с., ил.
Множество информационного материала, а также советов и хитростей, которые помогут Вам в обращении с Вашей микроволновой печью. После этого Вы сможете на практике реализовать свои знания с помощью наших рецептов, что, наверняка, доставит Вам огромное удовольствие. Не останутся без внимания и владельцы комбинированных микроволновых печей. В поваренной книге содержатся и для Вас рецепты, по которым Вы сможете готовить пищу на гриле, в атмосфере горячего воздуха печи, а также в комбинации с микроволнами. Вес книги 95 гр.
Состояние книги: хорошее, смотри фото
№1871
---
Масилюне Н. Просим к столу.
Издание 2-е, стереотипное. Рига Авотс 1984 282 с.
Эта поваренная книга является результатом обобщения более чем 20-летнего опыта практической деятельности автора, руководящего курсами по кулинарии. В ней даны как заимствованные, так и совершенно новые рецепты блюд. Помещенные в книге рецепты рассчитаны для приготовления пищи как в будни, так и в праздники. В работе говорится также о культуре застолья, о различных способах накрывать на стол, даны советы по организации званых вечеров. Автор, кроме того, уделяет значительное внимание подаче еды к столу и ее украшению. Вес книги 355 гр.
Состояние книги: хорошее, потертость краев обложки, смотри фото
№1873
---
Мы хорошо готовим.
Перевод с немецкого А.Козеко, В.Волынский. Редактор В.Ткачук. Leipzig Verlag fur die Frau 1985 224 с.
Мы готовим хорошо - само это название обещает хорошее качество пищи, приготовленной по рецептам, приведенным в этой книге. Предлагается более тысячи квалифицированных рецептов приготовления пищи в домашних условиях, советы по ее хранению и консервированию. Даны таблицы калорийности различных видов продуктов, потребности в калориях по возрастным группам и для лиц, занимающихся различными видами труда. Отдельная глава посвящена приготовлению блюд для детей. Вес книги 175 гр.
Состояние книги: очень хорошее, небольшая потертость верха и низа корешка
№1730