Фасування:
30 м - 480 грн. (Польща)
10 метрів - 95 грн. ( УкраЇна)
Яловича черева для ковбаси, 38-40 мм
Черева яловича - найміцніша натуральна оболонка для ковбасних виробів. Через ці властивості часто використовується для суджукуа. Також відмінно підходить для варених, кров'яних, сиров'ялених і напівкопчених ковбас. Оскільки оболонка натуральна, використовувати її можна для будь-яких ковбасних виробів, які відповідають калібру 38-40 мм.

Фаршемісткість: 0,8 кг на 1 м.

Вироби в яловичій оболонці підлягають будь-якій термообробці: смаженню, варінню, копченню.

Підготовка яловичої кишки
Перед набиванням оболонку потрібно замочити у воді та добре промийте від солі, як зовні, так і зсередини, проливаючи проточною водою.

В інтернет-магазині Аромат дерева Ви зможете придбати яловичу кишку для ковбаси очищену, миту, фабричного виробництва, яке гарантує правильну і своєчасну чистку кишки відразу після забою худоби. У порівнянні з яловичими кишками, які пропонують на ринку, у фабричних відсутній неприємний запах (крім натурального). Виходячи з усього цього, ми з упевненістю можемо сказати, що дана яловича черева дійсно високої якості та відповідає всім стандартам.

Термін придатності: 12 місяців. Зберігати в холодильнику при температурі від 0 до 5 ° С.

Також у нашому інтернет-магазині "Аромат Дерева" ви знайдете різні типи оболонок:
Натуральні
Полімерні
Колагенові
Фіброузні
Поліамідні
Целюлозні
Текстильні
Плівки для рулетів.

Добавки харчові для виготовлення ковбас за доступними цінами:
глутамат натрію, харчовий фосфат, нітритна сіль та багато іншого.

Також є широкий вибір:
- якісних спецій та сумішей приправ;
- ковбасних шприців;
- тріски для копчення;
- Зручних наборів для виготовлення ковбас.

Цифрові кулінарні термометри, еластичні сітки, кліпсатори та багато іншого.

Більше товарів ви знайдете у нашому інтернет-магазині "Аромат Дерева".