Дополнительная информация: Твердость лезвия (HRC): 60-61 Обкладки из узорчатой нержавеющей дамасской стали, сложенной в 32 видимых слоя, придают ножам неповторимый облик. Узор всегда индивидуальный на каждом клинке, напоминает утренний туман над спокойной водой, что в переводе означает KASUMI

Это особый серрейторный нож для хлеба, самый длинный в коллекции. Ножом такой формы особенно удобно нарезать хлебо-булочные изделия, выпечку. Удобно шинковать капусту!

Производитель: KASUMI, Япония
Вид ножа: Для хлеба
Материал лезвия: Дамасская сталь
Количество слоев дамасской стали: 32
Рукоять: Стабилизированная древесина
Длинна клинка мм.: 250
Заточка: Серрейторная
Твердость : HRC 61
Серия: Damascus (Дамаск)