Композитний стальний ніж Santoku HEZHEN Retro Series

Продукт: ніж кухаря
Матеріал леза: 3 шари композитної сталі
Матеріал ручки: високоякісна ручка з червоного дерева
Твердість сердечника: 60±2 HRC
Кут краю: 15 градусів на кожну сторону
Обробка поверхні: відполірована, зовнішній вигляд високого класу.
Характеристики: гострий і міцний, супер антикорозійний.
Рівень різкості: Рівень сили різання: 6,0-8,0 Н Міжнародні стандарти.

Упаковка: Красива подарункова коробка з ножем + алмазний точильний камінь

Шеф ніж Santoku
Ширина леза 2.4 мм
Довжина ножа 36 см
Довжина леза 21 см
Довжина ручки 15 см
Твердість леза 60+-2 по Роквеллу
Матеріал нержавіюча композитна сталь
Матеріал ручки: червоне дерево
Маса 183 г

Ніж буде чудовим професійним подарунком для справжнього майстра кулінарних справ.
Довго тримає гостроту, якісні матеріали та зручність подарує насолоду від роботи цим ножем .

Теплі поради

1. Будь ласка, не використовуйте ці ножі для розрізання кісток або іншої твердої їжі, інакше це пошкодить лезо.

2. Щоб забезпечити функцію захисту ножів від іржі, будь ласка, не залишайте на поверхні ножа надто довго кислоту або корозійний сік, наприклад томатний сік, лимонний сік тощо.

3. Після використання обов'язково почистіть ніж, але не мийте в посудомийній машині. Висушіть його чистою тканиною та помістіть у сухе та провітрюване місце.

4. Щоб забезпечити кращий ефект різання, виберіть різні типи ножів для нарізання різних видів їжі.

5. Коли ніж затупиться, використовуйте точило або точильний камінь, пошліфувавши вперед і назад кілька разів, тоді ніж знову буде таким же гострим, як новий.

6. Будь ласка, не використовуйте палець, щоб перевірити гостроту леза