Patima (Патіма) - критська оливкова олія першого холодного віджиму, чиста і натуральна, без хімічних домішок. Її головна характеристика - легка гіркуватість і солодкий післясмак. Домінують цитрусові ноти з пряними травами та горіховим післясмаком, злегка вершковим

Гастрономічна пропозиція використовувати її у сирому вигляді для свіжих салатів, паст, рибних та овочевих супів

Оливкова олія першого холодного віджиму є синонімом гарного здоров'я та чудового смаку. Це основа середземноморської дієти. Її переваги науково доведені і широко відомі завдяки поживним елементам, що містяться у ній, таким як омега-3-6 і фенолам. Це правильний рецепт доброго самопочуття та довголіття

Оливкова олія першого холодного віджиму Patima - це екстракт добірних сортів оливок з дерев, що ростуть на острові Крит. Особливі оливкові дерева відомі тим, що виробляють масло, яке з часом стає солодшим. Виняткова якість цієї оливкової олії досягається за рахунок тактики збирання врожаю, яка полягає у збиранні плодів у напівзрілому стані, додаючи складне зростання до їх природного здорового вмісту жиру. Використовуються сучасні методи пресування оливок та зберігання свіжого соку до тих пір, поки його зрілість не наблизиться до належного рівня для розливу