Ортофосфорна кислота (фосфорна кислота, хімічна формула — H3PO4) — хімічна неорганічна кислота середньої сили, що відповідає найвищому ступеню окиснення фосфору (+5).

При стандартних умов являє собою тверді безбарвні гігроскопічні кристали. Зазвичай ортофосфорний (або просто фосфорний) кислотою називають 85 % водний розчин (безбарвна сиропоподібна рідина без запаха). Растворима в етанолі та інших розчинників.

Застосування

Використовується у разі пайке як флюса (по окисленій міді, по чорному металу, по неіржавкої сталі), для досліджень у галузі молекулярної біології. Застосовується також для видалення іржі з металевих поверхонь. Утворює на обробленій поверхні захисну плівку, запобігаючи подальшій корозію. Також застосовується в складі фреонів, у промислових морозильних установках як сполучна речовина.

Авіаційна промисловість

В авіаційної промисловості ефіри ортофосфорної кислоти використовуються в складі гідрорідкості НГЖ-5У.

Харчова промисловість

Ортофосфорна кислота зареєстрована як харчової добавки E338. Застосовується як регулятор кислотності в газованих напоїв, наприклад, в Кока-Коле. На смак підсолоджені слабкі водні розчини ортофосфорної кислоти схожі на крижівник.

Сільське господарство

У звіровідвідності (зокрема під час вирощування нірок) використовують випійку розчином ортофосфорної кислоти для профілактики підвищеного pH шлунка та сечокам'яної хвороби.

Також її застосовують у гідропонних системах для регулювання рівня pH поживного розчину.

Стоматологія

Ортофосфорна кислота застосовується для протравлювання (зняття змащеного шару) эмали и дентина перед пломбуванням зубов. Під час застосування адгезивних матеріалів 2-го і 3-го поколінь потрібне протравлення емалі зуба кислотою з подальшим промиванням і просушуванням. Крім додаткових тимчасових витрат на проведення, ці етапи несуть у собі небезпеку виникнення різних помилок і ускладнень.