Пароварка - сито - это посуда с перфорированным дном, служит для приготовления на пару, мытья продуктов, процеживания, протирания, Она может устанавливаться на посуде, имеющей с ней одинаковый диаметр, где уже готовится что- либо или на дно которой налито примерно два стакана воды. Таким образом сито можно использовать для бланширования ( подготовки фруктов и овощей, предназначенных для замораживания ), а также как пароварку для приготовления на пару мяса, рыбы, овощей для салатов, голубцов, мантов, фаршированного перца.
Посуда сито незаменима в сезон заготовок. Приготовленные на пару под закрытой крышкой ягоды, фрукты или овощи перетираем ложкой, чтобы продавить через отверстия сита. В нижней кастрюле получается отличное пастеризованное фруктовое или овощное пюре, либо сок с мякотью, которые без дополнительной обработки можно раскладывать в баночки и закатывать
Цена 163 евро -7000 грн, продается - 4299 грн.
zeptershop.com.ua