Оригинальное издание

Издательство КоЛибри
Автор Пьер-Луи ВьельВалери Друэ
Переводчик Ольга Лифинцева
Серия Высокая кухня
Категория Кулинария
Год 2017
Страниц 144
Формат 130х200 мм
Обложка Твердая
Тип бумаги Офсетная
Язык Русский
Иллюстрации Цветные

От издателя
В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи... Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень полезен – если, конечно, его правильно приготовить!