Продам БВ після ліквідації закладу. За шаровою ціною.Чугуна, рефлена електрична поверхня для смаження, використовуються для смаження порційних напівфабрикатів та мяса.

Чавунна поверхня, нагрівається до необхідної температури в межах 50-300°C завдяки ступінчастому регулятору.

Кромка жарочної поверхні і збірники для стікання жиру виконані з нержавіючої сталі AiSi 304. Термічні запобіжники запобігають перегріву жарочної поверхні. Нагрівають робочу поверхню електричні нагрівачі, розташовані під робочою плитою.

Каркас жарочної поверхні виконаний з нержавіючої сталі AiSi 304, стійкої до зовнішніх хімічних впливів.

Поверхня для смаження Kogast EZ-40-R-1N.
Технічні характеристики на фото.