Розрівнювач для кави Motta ø 58,5 мм чорний

Це не звичайний розрівнювач Motta з діаметром 58 мм, а нова покращена версія з діаметром 58,5 мм. Додаткові 0,5 мм у діаметрі відіграють вкрай важливу роль у формуванні максимально рівної поверхні перед температурою.

Стабільність і сталість — ось, що найскладніше для приготування еспресо.

Темперування кави є одним із найважливіших етапів приготування еспресо. Коректна темперування - якісна екстракція; не коректне темперування - кава на викид. Основною умовою коректної екстракції еспресо є максимально наскільки це можливо рівномірна таблетка меленої кави в кошику портофільтра. Розрівнювач для кави необхідний для формування максимально рівномірної поверхні перед температурою.

Використовуючи дистриб'ютор, розрівнювати каву перед темперуванням у рази простіше та швидше. Збільшення загальної стабільності приготування еспресо з використанням розрівнювача гарантовано!

Характеристики

Матеріал: зовнішній корпус виготовлений з анодованого алюмінію, внутрішня частина — із хромованої нержавіючої харчової сталі
Діаметр внутрішньої частини: ø 58,5 мм
Сумісність: підходить для всіх корзин портофільтра з діаметром ø 58 мм

Вироблено в Італії.