Сімейство щучих на Україні представлено одним видом - щукою. Вона є найбільш поширеним об'єктом промислу і спортивного рибальства.

Щука має подовжене стрілоподібне тіло, велику і довгу голову з сильно витягнутим рилом і широкою пащею. Обидві щелепи виступають далеко вперед, причому нижня щелепа довше верхньої. На нижній щелепі знаходяться іклоподібні зуби, на верхній, а також на язиці і деяких інших кістках ротової порожнини - дрібні зуби, вістря яких направлені назад. За допомогою зубів щука лише утримує видобуток, але не пережовує її - вона проковтує її цілком. Зуби у щуки непостійні. Вони випадають і замінюються новими, причому випадають не все відразу, а поступово; відслуживши певний термін зуб випадає, а поруч з'являється інший. Очі у щуки розташовані у верхній частині голови, що дозволяє їй оглядати великий простір, не повертаючи голови. Спинний плавник далеко відсунутий і розташовується над анальним. Тіло покрите дрібною лускою, що заходить на щоки і зяброві кришки.