Габаритные размеры: (ДхШхВ) 900х650х510мм
Диапазон регулирования температур: 30-300°C
Таймер: 5-99 мин. + ручное управление
Вместимость: 4 противня 600х400мм или GN1/1
Внутренняя облицовка: нержавеющая сталь
Напряжение: 380 В трехфазное
Максимальная мощность: 8,3 кВт – 5,5 кВт – 3,0 кВт (регулируется)

Высота, мм 510
Глубина, мм 650
Ширина, мм 900

Описание
Конвекционная печь SMEG ALFA 135 XE с четырьмя уровнями загрузки предназначена для оснащения пекарских и кондитерских цехов, столовых, кафе, предприятий питания и торговли. Используется для приготовления широкого спектра блюд, включая выпечку, а также разогрева и поддержания температуры готовой продукции.

Аппарат прост в эксплуатации. Имеет мощные, хорошо сбалансированные вентиляторы, использующиеся для быстрого и равномерного распределения тепла по всей рабочей камере.

Полную мощность конвекции печь набирает за несколько секунд.

Особенности:

Изготовлена из нержавеющей стали;
Охлаждаемая дверца с двойным остеклением;
Механическая панель управления;
Без пароувлажнения;
Реверсивные вентиляторы;
Круговой нагревательный элемент.