Стружка тунца – это продукт японской кухни, который также имеет название «бонито». Он получил широкую известность благодаря своему уникальному вкусу и структуре. В наше время этот ингредиент используется для приготовления множества оригинальных блюд и закусок.

УПАКОВКА 500 ГРАММ

На сегодняшний день тунец является одним из самых популярных видов рыб. Его продают в свежем и замороженном виде, целиком или нарезкой, в виде филе или консервации и т.д. Также существует такой продукт как стружка тунца, который используется в качестве ингредиента для приготовления традиционных роллов, а также суши.

Используется стружка тунца не только в приготовлении суши и роллов, но и в прочих блюдах. Если добавит стружку тунца к горячему рису, то получается аппетитная и вполне самостоятельная закуска. Однако самым распространенным способом применения стружки тунца в сочетании с комбу является приготовление наваристых японских супов и бульонов именуемых даши. Актуально использование этого рыбного продукта в качестве декора для всевозможных блюд и не только японской кухни.