Сублімаційна сушка Ваших продуктів і речовин в сублімаційних сушарках Bulova.
Технологія низькотемпературної вакуумної сушки, яка дозволяє сушити будь-яку біологічна сировину зі збереженням всіх корисних речовин свіжого продукту, що забирає з сировини тільки воду:
-молочні продукти;
-мікроорганізми (бактерії, дріжджі та ін.);
-вакцини та антитоксини;
-біологічні реагенти та штами.
-ферменти та вітаміни;
-плодів, насіння, раслин та соків.
Не порушуються пептидні зв'язки.
Додатковий продукт - гидролат речовини.
Сушіння відбувається у вакуумній камері при ступінчастому зниженні тиску, в діапазоні температур: -40С-+45С (можливо за вашою технологічною картою).
На підприємстві впроваджений HACCP.
Низька залишкова вологість одержуваного продукту (2-5%) дозволяє отримати, як цілісні висушені плоди (снеки, чіпси) трави, біолгічні зразки, так і порошки різної дисперсності (шматочки, борошно).
Ліофілізація (сублімація) ваших продуктів, помел до 200 мкм, упакування.
Працюємо з усіма регіонами України, приймаємо і відправляємо сировину поштово-транспортними компаніями.
Готівкова та безготівкова форми оплати.
Проводимо тестові сушіння.