Тойбнер Food кулинарная книга продуктов!

Teubner Весь мир продуктов питания

ОГРОМНАЯ КНИГА 38*28 см

Teubner Food Весь світ продуктів харчування Food Весь світ продуктів харчування. Крістіан Тойбнер
Німеччина.
350 глянцевих сторінок
Вес книги - 3кг 200гр.

Абсолютно новая в пленке книга!

Ниже содержание

Роскошная энциклопедия путеводитель по миру продуктов и кулинарии.

Издана в Германии, шефом с мировым признанием - Кристиан Тойбнер.

Огромный формат, защитный короб, в пленке. Таких уже нет!

Запечатанная затянутая заводской пленкой.

Коллекционный экземпляр!

Из популярной серии:

Тойбнер Мясо и Дичь
Тойбнер Рыбы и морепродукты

Тойбнер Фрукты и Овощи ЕСТЬ в продаже

Пересылаю

Карта, наложный или ОЛХ доставка

СОДЕРЖАНИЕ

РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА И ЖИРЫ

Без них ничего не получится: к ним относятся растительные масла, жиры и молочные продукты, а кроме того, такие пряные добавки, как оливки, уксус или горчица.

ТРАВЫ

Прогулка по грядкам с зеленью: тимьян, розмарин и шалфей, а также зелень со свежим ароматом с Дальнего Востока.

ПРЯНОСТИ

Придают некую изюминку - обзор важнейших во всем мире сортов пряностей от обычного перца до перца гвоздичного (ямайского), от кардамона до кориандра.

ЗЕРНОВЫЕ

Основной продукт питания, - и это во всех странах мира, -не имеет значения, идет ли речь о ржи, рисе, пшене или пшенице; а также о сортах муки и макаронных изделиях.

РЫБА

То, что дают моря и озера: обзор важнейших сортов морской и пресноводной рыбы, ценимых во всем мире.

МОРЕПРОДУКТЫ

Кто же не любит деликатесные креветки, крабов, омаров и лангуст? А также ракушки, устриц и осьминогов.

ОВОЩИ

Свежесобранные в море, на грядке или в поле: водоросли, артишоки и & Со - полезные и богатые витаминами на протяжении всего года.

МЯСО

Решающее значение имеет качество: в равной степени это касается как говядины и телятины, так и свинины или баранины. Включая важнейшие куски при разделке туши.

ДИЧЬ И ПТИЦА

Дичь и птица, включая домашнюю: куры, утки и гуси, не могут быть не упомянуты так же, как и такие экзоты, как африканский страус и эму.

ОКОРОКА И КОЛБАСЫ

Высушенные, копченые и вареные - аппетитная палитра знаменитых деликатесных окороков и колбасных изделий.

СЫРЫ

Безграничное многообразие - известные во всем мире сорта твердых, мягких, плавленых и ломтевых сыров. Не говоря уже о сортах "экстра".

ФРУКТЫ

Урожай по всему миру: в тропиках или в отечественном саду. Обзор важнейших сортов фруктов от А до Я.

УКАЗАТЕЛЬ

Тойбнер Кулінарна книга продуктів!

Teubner Весь світ продуктів харчування

Це абсолютно нова книга в запечатаній обгортці!

Далі наведено зміст

Розкішна енциклопедія-путівник по світу продуктів і кулінарії.

Видана в Німеччині видатним шеф-кухарем Крістіаном Тойбнером.

Великий формат, захисна коробка, запечатана обгортка. Таких вже немає!

Запечатаний та зафолійований зразок для колекціонерів!

Є також:

Тойбнер М'ясо та Дичина
Тойбнер Риба та морепродукти
Тойбнер Фрукти та Овочі

Доставка по карта, післяплата або ОЛХ доставка

ЗМІСТ

РОСЛИННІ ОЛІЇ ТА ЖИРИ

Без них нічого не вийде: до них відносяться рослинні олії, жири і молочні продукти, а також такі приправи, як оливки, оцет або гірчиця.

ТРАВИ

Прогулянка по грядках з зеленню: тим'ян, розмарин і шавлія, а також зелень зі свіжим ароматом з Далекого Сходу.

СПЕЦІЇ

Додають певний колорит - огляд найважливіших сортів спецій у всьому світі, від звичайного перцю до гвоздичного перцю (ямайського), від кардамону до коріандру.

ЗЕРНО

Основний продукт харчування, - і це в усіх країнах світу, - не має значення, чи йдеться про рж, рис, пшоно чи пшеницю; а також про сорти борошна та макаронних виробів.

РИБА

Те, що дають моря і озера: огляд найважливіших сортів морської та прісноводної риби, цінних у всьому світі.

МОРСЬКІ ПРОДУКТИ

Хто ж не любить делікатесні креветки, крабів, омарів і лангустів? А також черепашок, устриць і осьминогів.

ОВОЧІ

Свіжоспілі в морі, на грядці або в полі: водорості, артишоки та інше - корисні і багаті вітамінами протягом всього року.

М'ЯСО

Вирішальне значення має якість: це стосується як говядини і телятини, так і свинини або баранини. Включаючи важливі частини при розрізанні туш.

ДИЧИНА І ПТАХ

Дичина і птиця, включаючи домашню: курки, качки та гуси, не можуть бути не згадані, так само як і екзотичні види, такі як африканський страус і ему.

ШИНКИ ТА КОЛБАСИ

Висушені, копчені та варені - апетитний вибір знаменитих шинок і ковбасних виробів.

СИРИ

Безмежне різноманіття - відомі у всьому світі сорти твердих, м'яких, топлених і крихких сирів. Не кажучи вже про сорти "екстра".

ФРУКТИ

Врожай з усього світу: в тропіках або в рідному саду. Огляд найважливіших сортів фруктів від А до Я.