Гранітний відсів отримують при подрібненні породи в щебінь. Відсів має значно дрібнішу фракцію. Його розмір від 0,1 до 5 мм. Показник міцності досягає 1200 - 1400 кгс/м2. Гранітний і гравійний відсів використовують будівельні компанії, заводи з виробництва залізобетонних конструкцій.
Гранітний відсів застосовують:

при укладанні тротуарної плитки;для виготовлення важких дрібнозернистих бетонних сумішей;при виробництві асфальтобетону;при виконанні стяжки підлоги;у виробництві тротуарної плитки;при закладці фундаментів;в холодний період року, для вирішення проблем з ожеледицею (основна перевага відсіву в його низькій ціні і в тому, що він не роз'їдає металеві частини авто і дорожнє покриття).