Є незамінним продуктом на будь-якій кухні, ідеально підходить для кремів і десертів. Його легко і швидко збивають, коли він добре охолоджений, що дозволяє отримати ідеальну бархатисту консистенцію збитих вершків - відмінно підходить як для безпосереднього використання в декоруванні, так і в якості основи для кремів для перекладу тортів і тістечок.