Способ использования Ветчины

Подготовить мясо (на Ваш выбор), порезать смешать разный тип мяса, нашинковать овощи по вкусу.
Скрепить дно Ветчины с цилиндром.
Положить внутрь цилиндра пакет для запекания. Все для того чтобы сок из мяса оставался полностью в блюде.
Разместить и немного спрессовать мясо руками в шинчиннице.
Завернуть свободные края пакета внутрь пресс-формы и накрыть крышкой.
Затянуть пружины, скрепив ими дно с крышкой.
Затем можно использовать один из способов, в данном случае это варка в кастрюле с водой.
Уложить шинчинку на дно кастрюли, залить водой, чтобы шинчинку покрыло водой полностью и поставить на огонь.
Когда вода в кастрюле закипит, оставить вариться на среднем огне в течение часа. За это время мясо проварится и спрессуется под давлением пружин.
После, вынуть Ветчину из кастрюли и дать ей остыть до комнатной температуры, снять пружины, и вытолкнуть дно, тем самым достав самое блюдо. Просто разверните мясо из пакета и нарезайте.

Характеристики:

Материал: нержавеющая сталь
Диаметр: 110 мм.
Высота: 172 мм.
Толщина стенок: 0.5 мм.
Максимальный объем: 1.5л.
Вес: 0.35 кг.