Вытяжной зонт предназначен для очистки воздуха от жира, масла, дыма и водяного пара на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Прибор подключается к вытяжной вентиляционной системе и устанавливается над тепловым оборудованием. Зонт состоит из корпуса и съемных лабиринтных фильтров, которые легко чистятся. Оборудование оснащено сливным каналом, по которому масло стекает в накопительные жиросборники.

Установка двигателя в вытяжной зонт не предусмотрена. Зонт подключается к общей системе вентиляции.