Нож поварской 25 см отличается высоким качеством и долговечностью. Широкое лезвие с гладким режущим краем изготовлено из качественной высокоуглеродистой стали немецкого производства. Материал устойчив к деформации, воздействию пищевых кислот и пигментов, износостойкий. Эргономичная полимерная рукоять надежно прикреплена к клинку тремя металлическими заклепками, имеет пористую поверхность черного цвета, не скользит в руке. Конструкция ножа хорошо сбалансирована, снижает нагрузку на запястье повара. Мыть можно в посудомоечной машине.