Ямс Китайський.

Діоскорея або ще називають солодкою картоплею. Рослина ліана, яку цінують за кореневище – бульби. Їхня довжина може досягати до 2 м, покриті тоненькою світло-рожевою або білою шкірочкою. М’якуш жовтого відтінку. Ямс дуже добре й довго зберігається. Має багато корисних речовин. Сирим не вживають, тільки після термічної обробки, як картоплю. Можна смажити, варити, запікати, тушкувати. Позитивно впливає на серцево-судинну систему, нормалізує рівень цукру в крові, відновлює обмін речовин тощо.

Ціна за 3 повітряні бульби - 70 грн.