Профессиональная книга-журнал, знакомящая читателя с японскими продуктами и рецептами с подробной технологией приготовления различных японских блюд. В книге более 45 рецептов с детальным описанием и красочными изображениями. Профессиональная литература для начинающих и уже работающих сушистов. Зборник издан в Словении.
Кол- во страниц - 96
Формат 21 х 27,5 см