Яйце iнкубацiйне Леггорн
Оскільки усі сили птах витрачає на виробництво яєць, розміри несучок відносно невеликі - усього лише близько 1,5-2 кг у курок і 2,3-2,5 кг у півнів. Відповідно ні про яку м'ясну спеціалізацію тут не йдеться. Курка породи леггорн підлягає забою тільки після того, як вийде з віку максимальної яйценоскості. Статева зрілість настає досить рано - у віці 4,5-5 місяців. Це дозволяє леггорнам максимально швидко приступати до шкарпетці яєць. У перший рік після статевого дозрівання несучка здатна давати до 300 яєць.