Зонт витяжний з жировловлювачем - це обов'язкове обладнання, що використовується в цехах громадського харчування, кухнях ресторанів, великих кафе, піцерій та інших подібних закладів. Відповідно до чинних санітарних норм таке обладнання має встановлюватися над кожним нагрівальним приладом, що застосовується для приготування страв: плитою, фритюрницею, грилем та іншою технікою.

Основна мета витяжного зонта – це видалення та уловлювання надлишків пари та тепла, які утворюються у процесі роботи теплового обладнання. Саме тому перше, що відрізняє точку закладу громадського харчування, де встановлено таке обладнання, від місць, де воно не використовується, це відсутність специфічних кухонних запахів у торговельному або банкетному залі закладу.

Крім того, крім такої естетичної функції, витяжні зонти, оснащені жировловлювачем, забезпечують співробітникам гарячих цехів громадського харчування нормальний мікроклімат, температуру та вологість, що сприятливо впливає на продуктивність праці та загальне самопочуття працівників.

Витяжні зонти, що виготовляються нашою компанією, не тільки мають сучасну конструкцію і чудово справляються зі своїми функціями, але й відрізняються невисокою вартістю. Тому придбання такого обладнання окупається в оптимальні терміни високим рівнем продуктивності персоналу, збільшуючи цим прибуток компанії, де використовуються зонти.