Сироварня працювала три місяці, ідеальний стан, на 30 літрів молока. Із автоматичним вимішувачем, підтримка заданої температури, автоматичним нагрівом та охолодженням. На водяній "сорочці." Дуже зручна для виготовлення сирів в домашніх умовах невеликою партією.